方太消毒柜的消毒方式有哪些?方太消毒柜维修电话

2022-04-30 22:01:38      点击:
方太消毒柜的消毒方式有哪些?方太消毒柜维修电话

一、方太消毒柜的消毒方式有哪些

消毒柜消毒方式分高温消毒、臭氧消毒 、紫外线消毒及紫外线臭氧消毒。

高温消毒

高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热,对食具进行直接或间接的加热,使食具表面温度达到一定的高温值,高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失),新陈代谢受到障碍而死亡,从而达到消毒的目的。 所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管,它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收,所以消毒效果较好。

消毒方法:将温度通过红外线加热到120℃,从而进行杀菌。

优势:杀菌率很高,绝大多数的细菌和病毒都在高温下被杀死。

臭氧消毒

臭氧消毒是通过臭氧消毒的特点是采用高压放电或紫外线将空气中的 氧分子O2电离成臭氧分子O3,再利用O3还原成O2时的强氧化作用破坏细菌的核酸物质来杀细菌。故称无污染消毒剂。

消毒方法:臭氧的氧化性很强,可以使细菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性,同时还可以杀灭肝炎、感冒等病毒。

优势:可以在5分钟内啥掉99%以上的细菌。同时具有除臭的功能。

紫外线消毒

紫外线消毒是通过紫外线发生管,产生波长为254μm的紫外线,此波长的紫外线最易被微生物的细胞核所吸收,从而导致微生物细胞核破坏而死亡。

消毒方法:通过紫外线照射从而破坏细菌、病毒的DNA从而起到消毒的作用。

优势:杀菌率很高,但是时间相对要比高温杀毒要长。

紫外线臭氧消毒

波长为185μm的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧,利用这一原理,采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。


二、方太消毒柜的使用注意点

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、水果放在消毒柜里面可以起到保鲜、洁净的作用。

3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。

4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,的不要叠放,以便通气和尽快消毒。

5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。


6、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。

7、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果

8、消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。

9、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。

10 在消毒柜里的水经过消毒后可以直接应用。拿来洗脸洗脚可以起到对皮肤的杀菌。

11、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

12、 把饭菜放在消毒柜里面可以起到保温、解冻的作用。